Resep Minuman Teh Telur Atau Teh Talua

Resep Minuman Teh Telur Atau Teh Talua
Bahan Minuman Teh Telur Atau Teh Talua Ala Padang:
  • Kuning telur 1 butir
  • Air panas secukupnya
  • Teh bubuk 3 sendok makan
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Minuman Teh Telur Atau Teh Talua Ala Padang:
  • Pertama-tama masukkan kuning telur kedalam gelas
  • Tambah gula pasir
  • Lalu kocok dengan alat pengocok telur, sampai kental, biasanya sudah mulai mengeras seperti membuat kentalnya kue tar di dalam mixer
  • Setelah kental biarkan dulu sebentar
  • Ambil saringan teh, masukkan teh bubuk kedalam saringan tersebut
  • Letakkan saringan yang telah berisi teh bubuk, diatas gelas 1 yangberisi telur yang telah dikocok tadi
  • Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh
  • Setelah air panas dimasukkan, nanti akan terbentuk seperti soda coke. Membuih
  • Masukkan air secukupnya sesuai dengan ukuran gelas
  • Hati-hati perkirakan banyak airnya, karna bisa2 buihnya meluap keluar gelas
  • Bisa ditambah dengan jeruk nipis yang diperas airnya
  • Tambahkan vanila, susu kental atau madu sesuai selera anda
  • Sajikan.

Saran kami dalam membuat minuman ini:
  • Kemampuan memisahkan Kuning telur dengan putihnya, indikator segar atau anyirnya teh talua.
  • Keahlian dalam mengocok telur menyebab cita rasa yang khas untuk masing-masing pembuat Teh Talua.