Resep Masakan Udang Manis mudah membuatnya

Resep Masakan Udang Manis mudah membuatnya - Pasti semua kenal dengan jenis ikan yang satu ini, udang. Udang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat digemari. Rasa dagingnya yang gurih membuat permintaan udang melonjak tinggi. Namun harus diperhatikan, apakah anda punya alergi dengan udang?.  Jnagn sampai mau makan enak tapi malah menimbulkan gatal gatal karena alergi. Tanpa basa basi lagi, kita akan berbagi resep udang manis, bagaimana cara membuatnya?. Baca lengkap dibawah ini.

Resep Masakan Udang Manis mudah membuatnya

Bahan-bahan Udang Manis
200 gr udang
100 gr santan
50 gr serundeng
10 gr asam jawa (ambil airnya)
10 gr minyak
20 gr jahe (diblender)
10 gr lengkuas (diblender)
20 gr cabai merah (diblender)
50 gr bawang merah (diblender)
5 gr garam
10 gr gula

Cara Memasak Udang Manis

Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah, cabai merah, lengkuas dan jahe yang sudah diblender hingga berbau harum.
Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. setelah itu masukkan air asam Jawa, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga mendidih.
Kemudian masukkan udang. Aduk lagi hingga kuah sedikit kental.
Masukkan serundeng. Aduk rata hingga kuah berminyak dan kering.
Angkat dan siap hidangkan.

Jangan lupa cobain juga resep rendang ayam kampung cabe rawit. Selamat memasak.