Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat

Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat - Kali ini saya akan berbagi resep masakan yang tentu belum pernah anda membuatnya.  Namanya adalah nasi tomat. Rasanya dijamin akan menggoyang lidah anda. Apalagi dinikmati saat hangat, mak nyuss top markotop. Mari kita mulai, terlebih dahulu persiapkan bahan bahannya.

Bahan nasi tomat
800 gr beras, cuci lalu tiriskan
1 kg tomat merah
250 ml kaldu ayam
750 ml air
10 btr bawang merah, iris halus
5 siung bawang putih, iris halus
5 sdm ghee / mentega cair
7 cm kayu manis
5 btr cengkeh
3 biji pala
3 bunga lawang / peka
3 btr kapulaga

Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat

Bumbu halus
10 btr bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
Garam secukupnya

Cara membuat Nasi tomat

1. Rebus tomat bersama kaldu dan air sampai lunak, saring dan buang ampasnya.
2. Panaskan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.
3. Masukkan kayu manis,cengkeh, pala, bunga lawang dan kapulaga sampai harum, didihkan,baru masukkan tomat.
4. Setelah mendidih saring,masukkan beras kedalamnya.Buat aronan sambil diaduk.
5. Sesudah air terserap seluruhnya, kukus sampai matang.
Selamat mencoba Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat untuk pendampingnya jangan lupa coba puding kopyor.