Resep Brownies Cupcake

Pembelajaran PAI February 10, 2017 Resep Kue

Bahan :

225 gram mentega

180 gram dark cooking chocolate, pangkas-pangkas

150 gram gula pasir

tiga btr telur ayam

10 bh cup kertasBahan II : (ayak hingga homogen)

200 gram tepung gandum

1 sdt baking powder

? Sendok teh vanilli bubuk

1 sdt garamChocolate Ganache :

150 gr dark cooking chocolate

275 mililiter krim kemtal

Cara Membuat:

Tim mentega

Kocok gula pasir dan adonan coklat hingga rata. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.

Tambahkan bahan II, aduk rata, tuang adonan yg telah diberi cup kertas.

Panggang di oven bersuhu 160° selama 40 menit atau sampai cake matang.Chocolate Ganache : Campur rata coklat leleh dengan krim kental. Diamkan Chocolate Ganache sampai menjadi coklat yg lembut

Hias bagian atasnya dengan Chocolate Ganache.