Resep Cake Labu Kuning

Pembelajaran PAI February 15, 2017 Resep Kue

Bahan :

150 gr labu kuning, dikukus, dihaluskan

50 mililiter susu cair

225 gram margarin

1/2 sendok teh garam

175 gram gula pasir halus

6 kuning telur

4 putih telur

200 gr tepung gandum protein sedang

20 gram maizena

1/dua sdm baking powderBahan Taburan:

50 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat:

Blender labu kuning beserta susu cair. Sisihkan.

Kocok margarin, garam, & gula pasir sampai lembut. Masukkan adonan labu kuning. Kocok rata.

Tambahkan telur satu per satu sembari dikocok bergantian dengan sebagian tepung gandum sembari diayak

Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

Tuang adonan  di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan keju.

Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.