Resep KABOBS
Pembelajaran PAI February 05, 2017 resep kuliner
BAHAN KABOBS :
? ? Kg daging tanpa tulang ? Pangkas 1 inci
tebalnya
? 1 gelas plain yogurt
? 2 sendok teh juz lemon segar
? 11/dua sendok teh bubuk kari
? ? Sendok teh lada merah
? 1 mangga matang, kupas ? Potong
CARA MEMBUAT KABOBS :
Campurkan yoghurt, juz lemon, kari
merah.
1. Tempatkan strip dan perendam daging sapi
dalam kantong plastik, menoleh ke mantel.
2. Tutup tas dengan aman dan merendam
dalam lemari es 30 menit, balik kadang-
kadang.
3. Sementara itu, rendam 12 “bambu tusuk
sate dalam air. Kupas mangga dan potong
menjadi 3 / 4 berkeping-keping.
4. Ambil daging dari rendaman; membuang
perendam. Tusuklah daging dengan bambu
disertai mangga
potong pada setiap tusuk sate. Tempatkan
kabobs pada kotak di atas bara menengah.
5. Bumbui dengan garam secukupnya.
Catatan: Peach, nectarine, plum atau nanas
bisa diganti untuk mangga.
Potonglah buah menjadi ¾ “potong.
Atau, jika menggandakan resep, coba gunakan
buah-buahan yang berbeda.
Posting Komentar untuk "Resep KABOBS"