Resep KABOBS

Pembelajaran PAI February 05, 2017 resep kuliner

BAHAN KABOBS :

? ? Kg daging tanpa tulang ? Pangkas 1 inci

tebalnya

? 1 gelas plain yogurt

? 2 sendok teh juz lemon segar

? 11/dua sendok teh bubuk kari

? ? Sendok teh lada merah

? 1 mangga matang, kupas ? Potong

CARA MEMBUAT KABOBS :

Campurkan yoghurt, juz lemon, kari

merah.

1. Tempatkan strip dan perendam daging sapi

dalam kantong plastik, menoleh ke mantel.

2. Tutup tas dengan aman dan merendam

dalam lemari es 30 menit, balik kadang-

kadang.

3. Sementara itu, rendam 12 “bambu tusuk

sate dalam air. Kupas mangga dan potong

menjadi 3 / 4 berkeping-keping.

4. Ambil daging dari rendaman; membuang

perendam. Tusuklah daging dengan bambu

disertai mangga

potong pada setiap tusuk sate. Tempatkan

kabobs pada kotak di atas bara menengah.

5. Bumbui dengan garam secukupnya.

Catatan: Peach, nectarine, plum atau nanas

bisa diganti untuk mangga.

Potonglah buah menjadi ¾ “potong.

Atau, jika menggandakan resep, coba gunakan

buah-buahan yang berbeda.