Resep Kue Cantik Manis

Pembelajaran PAI February 03, 2017 Resep Kue

Bahan Kue Cantik Manis :

tepung hunkwe 1 bungkus

gula pasir 250 g

santan 1 gelas

tepung mutiara kering 1 ons

garam secukupnya

vanili secukupnya

pandan 0,5 lbr

air

plastik untuk membungkus secukupnya

Cara membangun Kue Cantik Manis :

Tepung mutiara direbus memakai air mendidih atau disiram dengan air panas, lalu ditiriskan.

Tepung hunkwe diberi sedikit air, direbus dengan santan

Tepung mutiara dimasukkan dalam adonan tepung hunkwe (yang tetap berada di atas api), dan dicampur hingga merata.

Setelah matang, dibiarkan menjadi agak dingin.

Adonan dimasukkan dalam plastik pembungkus, dan dibentuk menjadi persegi empat.

( Bungkus sesuai kreasi Anda)Catatan Kue Cantik Manis :

Tepung mutiara kering bisa dibeli di toko pembuat bahan kue atau super market.

Jika sudah masak, bentuknya agak bulat kecil-kecil dan kenyal. Warnanya biasanya merah, putih, kadang-kadang ada juga yang hijau.

Namun, bila ingin lebih murah kita bisa menggantinya dengan pacar cina yang dibuat sendiri atau dibeli di pasar-pasar tradisional.

Kue cantik manis ini biasanya dibungkus dengan plastik sehingga warna mutiaranya terlihat menarik. Meskipun demikian, Anda bisa saja membungkusnya dengan daun.