Resep masakan Indonesia: Cara Membuat Mie Ayam Jamur Super Mantap

Pembelajaran PAI March 28, 2017 Cara Membuat

Apakah Anda merupakan penggemar mie ayam jamur? Jika ingin memasak sendiri, di bawah ini adalah cara membuat mie ayam jamur.

Resep Mie Ayam Jamur Super Mantap

Cara-Membuat-Mie-Ayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gram ayam cincang
  • 8 lembar kulit pangsit
  • 1 bungkus mie telur basah
  • 200 gram jamur shitake segar
  • 1 ikat cai sim
  • 200 gram tauge
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan bawang putih halus
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 sendok makan daun bawang kecil

Proses pembuatan :

  • Dalam cara membuat mie ayam, kulit pangsit sebaiknya digoreng sehari sebelumnya.
  • Bawang putih dan ayam cincang lalu ditumis dan masukkan irisan jamur shitake. Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap.
  • Daun bawang diiris tipis dan kecil sementara caisim dan tauge direbus.
  • Bawang putih halus, lada, garam, minyak wijen, dan minyak sayur bisa dimasukkan ke dalam mangkok sementara mie telur direbus. Setelah ditiriskan, masukkan mie ke mangkuk dan campur dengan bahan yang sudah dimasukkan sebelumnya, aduk-aduk sampai merata.
  • Kerupuk pangsit, sayur, dan ayam cincang bisa ditaruh di atas mie ayam dan potongan daun bawang dan bawang goreng bisa ditabur juga di atasnya.

Cara membuat mie ayam ini tidak susah dan rasanya pun tidak akan sangat lezat. Selamat mencoba dan sajikan langsung setelah di buat agar citarasa dan kehangatan mie ayam jamur tetap bisa rasakan.