Begini Cara Membuat Resep Iga Pedas Manis Madu Kurang Dari 2 Jam

Begini Cara Membuat Resep Iga Pedas Manis Madu Kurang Dari 2 Jam. Pada tulisan kali ini saya akan memberikan tutorial atau panduan resep masakan terba

Begini Cara Membuat Resep Iga Pedas Manis Madu Kurang Dari 2 Jam

Begini Cara Membuat Resep Iga Pedas Manis Madu Kurang Dari 2 Jam. Pada tulisan kali ini saya akan memberikan tutorial atau panduan resep masakan terbaru.

Bagi bunda atau mom's yang ingin mencoba resep Iga Pedas Manis Madu ini, silahkan ikuti caranya dibawah ini.

Bahan:

  • 500 gr iga sapi, dipotong-pangkas
  • 2 lembar daun salam
  • tiga centimeter jahe, dimemarkan
  • 1 sdm madu
  • 1 sendok makan kecap cantik
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak buat menumis

Bahan Olesan :

  • 1 sdm madu
  • 1 sendok makan kecap cantik
  • 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1/2 sdm saus tiram
  • residu bumbu tumisan

Bumbu Halus :

  • 1/2 butir bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah akbar
  • lima buah cabe merah keriting
  • 3 butir rawit merah
  • 1 butir tomatPelengkap :
  • 100 gram wortel, dipotong kotak panjang, direbus
  • 10 butir buncis, dipotong 4 cm, direbus
  • 300 gr kentang goreng

Cara Membuat :

  1. Presto iga menggunakan 500 ml air, daun salam,
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan iga. Aduk hingga terbalut bumbu.
  3. Masukkan madu, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu. Masak hingga meresap, empuk dan matang.
  5. Bakar iga sambil dioles bahan olesan.
  6. Sajikan iga dan pelengkap