Resep Kakap Bakar Saus Kemangi

Resep Kakap Bakar Saus Kemangi - Ikan laut spesialnya ikan kakap banyak tersebar diperairan nusantara. Sebab itu tidak heran para nelayan maupun para awak kapal yang lagi menangkap ikan dilaut tidak luput mencari ikan kakap.

Tidak hanya biayanya yang cukup mahal ikan kakap ini sangat lezat kala dimasak. Buat itu diharapkan untuk kamu yang mau memasak ikan kakap ini tentulah yang masih fresh, sebab sangat pengaruhi terhadap kelezatan masakan yang hendak kamu buat. 

Ikan kakap salah satu ikan air laut yang sangat digemari, tidak hanya rasa yang sangat nikmat serta gurih ikan kakap ini sangat sesuai diolah jadi masakan apa saja. Tidak hanya itu ikan kakap ialah ikan yang sangat baik untuk kesehatan yang pastinya sangat diperlukan oleh badan kita. 

Untuk kamu yang gemar dengan masakan ikan kakap terdapat baiknya berupaya mencerna ikan kakap ini dirumah. Sebab kali ini kami selerasa. com hendak membagikan resep yang special dihari libur kamu bersama dengan keluarga tercinta dengan membuat ikan kakap bakar. 

Nah, penasaran bagaima resep serta metode memasak ikan kakap bakar kecap special yang lezat, berikut kami jelaskan langkah- langkahnya dibawah ini.

Resep Kakap Bakar Saus Kemangi

Bahan:

• 500 gram ikan kakap (1 ekor)
• 20 bh cabai rawit hijau, potong bundar
• 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
• 1 ikat kemangi, siangi
• 50 mililiter air
• 1 sdm gula pasir
• 1 sendok teh garam
• minyak buat menumis secukupnya 

Haluskan:

• 100 gr kacang tanah goreng
• 1 bh cabe merah

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan 15 menit.
2. Bakar ikan sampai matang.
3. Aduk bumbu halus & air, kemudian tumis sampai harum. Bumbui garam, gula, cabai, & daun kemangi.
4. Aduk homogen.
5. Siram ke atas ikan bakar kemudian hidangkan.
6. Untuk 4 orang