Resep membuat Gandasturi

Berikut resep membuat kue gandasturi ala Susanti di blog kuliner.eu.org. Silahkan simak cara membuat resep Gandasturi ini. Bagi bunda yang mau mencoba membuat kue isitimewa ini, silahkan simak caranya dibawah ini.

Bahan:

• 300 gram kacang hijau, rendam selama 1 jam
• 1,3 Liter air
• 2 lbr daun pandan
• seperempat sdt vanili
• 100 gr gula pasir
• 1/8 sendok teh garamBahan Pencelup:
• 150 gr tepung gandum
• 3/4 sdt garam
• 300 mililiter air

Cara Membuat:

1. Rebus kacang hijau, daun pandan, dan vanili sampai kacang hijau lembut
2. Masukkan gula pasir
3. Aduk kacang hijau hingga kalis. Bentuk bulat pipih 1/2 cm, sisihkan
4. Aduk bahan pencelup lalu celup adonan kacang hijau yang sudah dibentuk
5. Goreng hingga matang dan kulit kering